Krause fängt hier mit Leichtigkeit die klassische regionale Fauna aus Olivenhainen, wildem Rosmarin sowie mediterranen Eichen- und Kiefernwäldern ein. Die rötliche, reiche Erde unterstreicht die für seine Delikatessen bekannte Region. Der Begriff “La Terra di Santi” (Erde der Heiligen) ist hier passend. Den Künstler interessiert sichtlich der Kontrast der Formen und die Schilderung der warmen Atmosphäre mehr, als die topographisch genaue Schilderung des Ortes.